回去gydF4y2Ba
- - - - - -gydF4y2Ba +gydF4y2Ba 份gydF4y2Ba
局部的布卡蒂尼,所有的阿马特里西酱在一个白色的碗gydF4y2Ba
打印菜谱gydF4y2Ba
5gydF4y2Ba从gydF4y2Ba46gydF4y2Ba票gydF4y2Ba

Bucatini所有“AmatricianagydF4y2Ba

你只需要一些简单的食材,就能做出阿马特里西风味的布卡蒂尼,而且味道非常棒。你的家人一定会喜欢这道经典的意大利意大利面,20分钟后它就会出现在你的餐桌上。gydF4y2Ba
准备时间gydF4y2Ba 5gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
做饭的时间gydF4y2Ba 15gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
总时间gydF4y2Ba 20.gydF4y2Ba分钟gydF4y2Ba
课程:gydF4y2Ba 主菜gydF4y2Ba
菜:gydF4y2Ba 意大利gydF4y2Ba
份:gydF4y2Ba 2gydF4y2Ba
热量:gydF4y2Ba 817gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba
作者:gydF4y2Ba 2022世界杯赛程安排

成分gydF4y2Ba

  • 2gydF4y2Ba盎司gydF4y2BaguancialegydF4y2Ba小到中号骰子gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba干白葡萄酒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
  • 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba碎西红柿gydF4y2Ba整个圣马扎诺番茄碾碎gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba红辣椒粉gydF4y2Ba或多或少要品尝gydF4y2Ba
  • ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba佩科里诺干酪罗马诺干酪gydF4y2Ba磨碎或粉碎gydF4y2Ba
  • 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Babucatini面食gydF4y2Ba
  • 海盐和黑胡椒gydF4y2Ba品尝gydF4y2Ba
  • 1gydF4y2Ba茶匙gydF4y2Ba意大利欧芹gydF4y2Ba切碎用作装饰(可选)gydF4y2Ba

指令gydF4y2Ba

  • 将切好的猪里脊肉放入一个大煎锅中,用中低温加热,直到变成褐色,但仍然很嫩,大约需要4-5分钟。gydF4y2Ba
  • 用白葡萄酒把锅里的釉去掉,以减缓烹饪过程,让所有美味的棕色碎片从锅底散开。gydF4y2Ba
  • 加入番茄碎和红辣椒片。煮意大利面的时候让混合物慢炖(大约10分钟)gydF4y2Ba
  • 煮布卡蒂尼时,阿马特里西酱要慢煮。gydF4y2Ba
    沥干酱汁后,预留半杯煮意大利面的水加入酱汁。gydF4y2Ba
  • 在酱汁中加入意大利面水,加入磨碎的罗马诺奶酪和煮熟的意大利面。把意大利面倒入酱汁中搅拌均匀。gydF4y2Ba
    如果你用切碎的罗马诺奶酪而不是磨碎的,在加入意大利面之前,在酱汁中加入意大利面水和奶酪。这会让奶酪完全融化。gydF4y2Ba
  • 配以切碎的罗马诺奶酪。gydF4y2Ba

笔记gydF4y2Ba

猪肉馅应该切成小到中等大小的小块(大约1 / 4英寸)。如果你找不到猪里脊肉,可以用意式咸肉代替。gydF4y2Ba
你可以把猪颈肉的皮去掉,但我喜欢它增加的味道。gydF4y2Ba
如果你用切碎的罗马诺奶酪而不是磨碎的,在加入意大利面之前,在酱汁中加入意大利面水和奶酪。这会让奶酪完全融化。gydF4y2Ba

营养gydF4y2Ba

热量:gydF4y2Ba817gydF4y2Ba千卡gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 碳水化合物:gydF4y2Ba104gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 蛋白质:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 脂肪:gydF4y2Ba30.gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 饱和脂肪:gydF4y2Ba13gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 多不饱和脂肪:gydF4y2Ba1gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 单不饱和脂肪酸:gydF4y2Ba2gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 胆固醇:gydF4y2Ba56gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钠:gydF4y2Ba879gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钾:gydF4y2Ba1009gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 纤维:gydF4y2Ba8gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 糖:gydF4y2Ba14gydF4y2BaggydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素A:gydF4y2Ba772gydF4y2Ba国际单位gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 维生素C:gydF4y2Ba22gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 钙:gydF4y2Ba376gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba |gydF4y2Ba 铁:gydF4y2Ba5gydF4y2Ba毫克gydF4y2Ba