在我做餐馆的日子里，包括虾在内的任何菜谱都很受欢迎。虾和西兰花一直是顾客的最爱。你不会相信这有多容易。gydF4y2Ba
可能是西兰花的加入让这道菜看起来更健康。新鲜的蔬菜总是使食谱的颜色和味道变得流行起来。事实上，如果一道菜看起来更好吃起来也会更好。人们常说我们用眼睛吃饭。所以第一印象很重要。gydF4y2Ba
做虾和西兰花需要什么?gydF4y2Ba
让我们开始收集做虾和西兰花所需的材料。在厨师的语言中，这被称为“Mise en Place”翻译过来就是“各就各位”。gydF4y2Ba
提前准备好食材不仅能加快烹饪过程，还能确保你准备好制作这道菜所需的所有材料。gydF4y2Ba
这道菜里一定要用西兰花吗?gydF4y2Ba
不,你没有。你可以用各种不同的蔬菜来做一道你和你的家人都会喜欢的菜。这些是这道菜中我最喜欢的蔬菜。gydF4y2Ba
- 菠菜gydF4y2Ba
- 菜花gydF4y2Ba
- 西红柿gydF4y2Ba
- 芦笋gydF4y2Ba
- 西葫芦gydF4y2Ba
- 什锦蔬菜gydF4y2Ba
你可以用任何一种蔬菜，也可以把你最喜欢的蔬菜组合在一起。在我曾经工作过的一家餐馆，我们用胡萝卜、西葫芦、黄南瓜和红辣椒做火柴条蔬菜。蔬菜总是酥脆、新鲜、色彩斑斓!上桌时给人留下了深刻的印象。gydF4y2Ba
我可以用鸡肉做这道菜吗?gydF4y2Ba
是的,你可以。切成小块的鸡柳是一道美味的菜肴。你也可以用扇贝或三文鱼块或你最喜欢的鱼。gydF4y2Ba
看到了吧，把菜谱改成你想要的样子是多么容易?如果你喜欢你吃的东西，你就会喜欢烹饪。gydF4y2Ba
我们开始做这道菜吧。gydF4y2Ba
第一步是炒蘑菇，给它们充分熟的时间。然后将虾放入锅中继续烹饪，直到虾几乎熟透。gydF4y2Ba
然后加入煮好的西兰花和切好的洋蓟心。gydF4y2Ba
加入高汤，调味料和黄油卷(buerre manie)在面粉中使酱汁变稠。gydF4y2Ba
虾和西兰花配上你最爱的意大利面，尽情享用吧!gydF4y2Ba
我一定要在意大利面上配虾和西兰花吗?gydF4y2Ba
不,你没有。如果你不喜欢意大利面，可以试试这些选择。gydF4y2Ba
- 米饭——你最喜欢的食物gydF4y2Ba
- 在菜里加入白豆，不要加意大利面gydF4y2Ba
- 藜麦或你最喜欢的谷物gydF4y2Ba
- 南瓜面条gydF4y2Ba
- 义大利面瓜gydF4y2Ba
记住，食谱是指导方针，改变食材使菜成为你喜欢的菜是最好的烹饪方法。当你做你和你的家人都喜欢吃的菜时，你会更喜欢做饭!gydF4y2Ba
如果你喜欢海鲜和意大利面，你可能也会喜欢下面的食谱:gydF4y2Ba
虾和西兰花配扁面条gydF4y2Ba
成分gydF4y2Ba
- ⅔gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba虾去皮去脉gydF4y2Ba我用了16/ 20计数gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba英镑gydF4y2Ba意大利扁面条gydF4y2Ba或者你最喜欢的意大利面或米饭gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba橄榄油gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba蘑菇gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba丁香gydF4y2Ba大蒜gydF4y2Ba切碎gydF4y2Ba
- 2gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba椰菜花gydF4y2Ba半熟的新鲜或冷冻小花，解冻gydF4y2Ba
- 8gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba洋蓟心gydF4y2Ba切片gydF4y2Ba
- 捏gydF4y2Ba红辣椒粉gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba盎司gydF4y2Ba白葡萄酒gydF4y2Ba可选gydF4y2Ba
- 海盐和黑胡椒调味gydF4y2Ba
- ½gydF4y2Ba杯gydF4y2Ba鸡汤gydF4y2Ba可以使用海鲜或蔬菜高汤gydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba黄油gydF4y2Ba对黄油maniegydF4y2Ba
- 1gydF4y2Ba汤匙gydF4y2Ba面粉gydF4y2Ba对黄油maniegydF4y2Ba
指令gydF4y2Ba
-
预先将西兰花。保留西兰花，但要煮到适合你的口味。gydF4y2Ba
-
根据盒子上的说明烹饪意大利面gydF4y2Ba
-
煮意面的时候，准备虾和西兰花，用大火加热一个大煎锅gydF4y2Ba
-
炒蘑菇，让它们有时间完全熟(大约5分钟)，这将有助于它们形成更多的味道。gydF4y2Ba
-
当蘑菇完全煮熟后，将虾和大蒜放入锅中，继续烹饪，直到虾几乎熟透。gydF4y2Ba
-
用白葡萄酒去釉锅(可选)。gydF4y2Ba
-
接下来，将煮好的西兰花和切好的洋蓟心放入锅中gydF4y2Ba
-
加入高汤，调味料和黄油卷(buerre manie)在面粉中使酱汁变稠。gydF4y2Ba
-
配上意大利扁面条，尽情享用吧!gydF4y2Ba
营养gydF4y2Ba
劳拉gydF4y2Ba
卡路里是两份还是一份?根据成分来看，似乎很高。gydF4y2Ba
厨师丹尼斯LittleygydF4y2Ba
意大利面和洋蓟增加了相当一部分热量。它是基于一份服务gydF4y2Ba
安妮塔gydF4y2Ba
看起来真好吃。做这道菜最合适的是罐装洋蓟还是冷冻洋蓟?gydF4y2Ba
厨师丹尼斯LittleygydF4y2Ba
我用罐头做果汁。我不喜欢做这道菜用的油。gydF4y2Ba
阿勒娜gydF4y2Ba
这个食谱真的偷走了我的心!虾、蘑菇和西兰花的味道太棒了。我很喜欢你提供这么美味的餐厅式食谱，尤其是在这样的时候!gydF4y2Ba
乔gydF4y2Ba
这是一个美味的组合!它看起来很诱人，配意大利面是最好的!干净的味道!gydF4y2Ba
HeidygydF4y2Ba
我真的很喜欢这个虾和西兰花的食谱，喜欢它是如此多才多艺的事实!味道太好了，连我那些挑剔的孩子都喜欢。我把我的放在西葫芦缎带上，他们把他们的放在米饭上。我会把这个留着再做。gydF4y2Ba
娜塔莉gydF4y2Ba
把这个列入下周的家庭菜单。这个看起来很好吃，也很健康。我爱它。我知道我的孩子们也会喜欢的。谢谢你的食谱和详细说明。gydF4y2Ba
康妮gydF4y2Ba
你说得对，吃虾总是很受欢迎。我喜欢和西葫芦或混合蔬菜一起做。太好了!gydF4y2Ba
慈善机构gydF4y2Ba
这看起来可口!喜欢洋蓟、蘑菇和西兰花搭配白葡萄酒酱汁。虾的完美组合!gydF4y2Ba
KushigalugydF4y2Ba
这是我最喜欢的激情组合之一。你的版本看起来太好吃了!!gydF4y2Ba
佩奇gydF4y2Ba
喜欢这些口味的组合!这道菜看起来在工作日晚上做起来也很简单!gydF4y2Ba
珍gydF4y2Ba
经典的组合，但我真的很喜欢加入洋蓟和蘑菇。做起来也非常简单。gydF4y2Ba
艾米刘董gydF4y2Ba
虾和西兰花是我的最爱，但吃虾引发了我的过敏。gydF4y2Ba
我相信这道菜是美味的，我会继续为我的妈妈准备这个母亲节的礼物!gydF4y2Ba
安娜gydF4y2Ba
你的西兰花虾食谱看起来非常美味，而且做起来很快!谢谢你和我们分享食谱!gydF4y2Ba
法拉少gydF4y2Ba
哦，是的，美味，我总是在亚洲餐厅点这个。我等不及要在家里尝试这个，尤其是现在我们都在家。gydF4y2Ba
丽齐刘gydF4y2Ba
你的虾和西兰花食谱很好吃。西兰花是我最喜欢的蔬菜之一，我迫不及待地想让我的女儿也像我一样对它感到兴奋。哈哈gydF4y2Ba